Kunjungi UMKM Empek-Empek Ibu Nur, Mahasiswa KKN Teluk Sebong 09 Bahas Legalitas dan Perkuat Tampilan Produk

Ekang Anculai, 29 Juli 2025, Mahasiswa KKN Teluk Sebong 09 kembali melanjutkan kegiatan pendampingan UMKM dengan menyambangi usaha kuliner Empek-Empek Ibu Nur di Desa Ekang Anculai. Usaha ini dikenal dengan produk empek-empek khas Palembang seperti lenjer, kulit, dan kapal selam yang telah menjadi salah satu andalan kuliner lokal.

Secara administratif, legalitas usaha sudah terpenuhi. Namun, saat ditelusuri lebih dalam, ditemukan bahwa Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP) milik Ibu Nurbaiti masih berhubungan dengan suaminya yang kini sudah tidak aktif. Setelah dilakukan koordinasi dengan pihak KPP setempat, disampaikan bahwa aktivasi ulang NPWP hanya bisa dilakukan langsung di kantor pajak oleh pihak terkait. “Kami tidak ingin menormalisasi keluhan tanpa solusi. Kami memastikan kesepakatan dengan kantor pajak berjalan, dan opsi aktivasi ulang sudah jelas. Tinggal kesiapan pelaku usaha untuk menyetujui tahap berikutnya,” ujar Fatta Syofia Hutsrianti. 

Di sisi lain, pemasaran usaha digital ini sudah cukup berkembang, bahkan telah merambah ke luar negeri berkat jaringan suami Ibu Nurbaiti yang bekerja sebagai pemandu wisata. Meski begitu, mahasiswa tetap berkomitmen membantu peningkatan kualitas promosi visual melalui pembuatan ulang spanduk, logo, dan katalog produk untuk menambah daya tarik di pasar lokal maupun global. “Alhamdulillah anak-anak KKN ini sangat perhatian. Sudah datang, ngobrol, bantu desain juga. Kalau bisa tampilannya lebih menarik, siapa tahu pesanan makin banyak,” tutur Ibu Nurbaiti.

Langkah ini merupakan bagian dari misi jangka pendek KKN yang tidak hanya menargetkan dokumentasi data UMKM, namun juga mendorong aksi nyata dan berkelanjutan, sesuai kebutuhan dan kondisi riil di lapangan.